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Terrines (génépi, piment d'Espelette, campagne, myrtilles sauvages, Bleu du Queyras, à l'ortie, Gingembre-coriandre, carotte-miel du Queyras, aux morilles, à l'ail des ours, oignons rouges et poivre noir), rillettes de porc, épaule de porc confite, saucissons (aux noix, au fontu, pur porc, bleu du Queyras).
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